mangerbio53.restaurationdurable.fr rapport :   Visitez le site

Données techniques du mangerbio53.restaurationdurable.fr

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DNS

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manger bio 53 connexion accueil actus nous connaitre les producteurs les produits promotion circuits produits laitiers accueil accs direct nous contacter vido "qualit et proximit en restauration collective" dans le pays de haute mayenne en 3 ans d'expérimentation du projet "qualité et proximité en restauration collective", c'est plus de 30 restaurants collectifs qui ont participé aux formations "cuisine évolutive et alternative" proposées par le pays de haute mayenne et du sud mayenne et le civam bio et qui ont bénéficié d'un accompagnement tout au long du projet. les formations ont été très appréciées par les équipes de cuisine et ont permis de faire évoluer sensiblement les pratiques dans le sens de la qualité et de la proximité : professionnalisation des équipes de cuisine (adoption de modes opératoires économes, mesure...), diversification de l'offre alimentaire (céréales, légumineuses...), respect de la saisonnalité, aide à la maitrise des coûts : travail sur les grammages, moins de gaspillage, travail sur les conditionnements, économie de matières premières..., planification : inversion des processus, la commande précède désormais l'élaboration des menus pour permettre aux producteurs d'anticiper, animations pédagogiques : auprès des convives pour accompagner les changements introduits, pour sensibiliser aux nouveaux produits..., groupe d'échanges de cuisiniers et visites de ferme pour transférer les pratiques l'approvisionnement en produits locaux de qualité a réellement progressé, de façon plus ou moins importante selon les sites, et des pratiques plus durables s'ancrent progressivement. les retombées économiques et sociales de cette expérimentation sont mesurables à l'échelle de notre territoire. l'engagement des établissements, les partenariats durables qui s'engagent permettent aux producteurs d'adapter l'offre à la demande (ex : planification du semis des légumes par anticipation ; livraison du lait cru en seau avec récupération des emballages... ; organisation de circuits pour optimiser les livraisons sur plusieurs établissements...) cette organisation collective et cette planification ont permis de doubler chaque année le chiffre d'affaires de manger bio 53 (association de producteurs qui dédient une part de leur production à la restauration collective). par là même, c'est donc une consolidation des activités et un soutien aux installations qui s'opère. actus formation civam - cuisine alternative portes ouvertes gaec arc en ciel jeudi 22 mars - repas 100% bio anination mangeons bio et local au restaurant inter-administratif de laval sbv 100% bio direct - viande et charcuterie de porc jean-franois gaum, producteur de lentilles les principes fondamentaux de la bio "mon restau responsable" du lyce agricole de laval rencontre montign-le-brillant avec la cuisine centrale de coss le vivien premire yaourterie bio mayennaise ecole publique jean jaures coss-le-vivien projet defi - civam bio 53 ecole privee sainte marie coss-le-vivien minoterie blin az salon bio salon bio en images comment maitriser l'approvisionnement local dans nos cantines? projet d'introduction de viandes biologiques rgionales en restauration collective. petite visite de la cuisine centrale de bonchamp une ptition pour du bio dans les cantines !!! intervention de gilles daveau sur france inter imprimer haut de page dynamisé par panier local

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : DD/MM/YYYY
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> restaurationdurable.fr
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [#########.]
%%

domain: restaurationdurable.fr
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: ANO00-FRNIC
admin-c: ANO00-FRNIC
tech-c: OVH5-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL48869-FRNIC
registrar: OVH
Expiry Date: 28/05/2018
created: 28/05/2011
last-update: 26/04/2017
source: FRNIC

ns-list: NSL48869-FRNIC
nserver: dns19.ovh.net
nserver: ns19.ovh.net
source: FRNIC

registrar: OVH
type: Isp Option 1
address: 2 Rue Kellermann
address: ROUBAIX
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
fax-no: +33 3 20 20 09 58
e-mail: support@ovh.net
website: http://www.ovh.com
anonymous: NO
registered: 21/10/1999
source: FRNIC

nic-hdl: ANO00-FRNIC
type: PERSON
contact: Ano Nymous
remarks: -------------- WARNING --------------
remarks: While the registrar knows him/her,
remarks: this person chose to restrict access
remarks: to his/her personal data. So PLEASE,
remarks: don't send emails to Ano Nymous. This
remarks: address is bogus and there is no hope
remarks: of a reply.
remarks: -------------- WARNING --------------
registrar: OVH
changed: 28/05/2011 anonymous@anonymous
anonymous: YES
obsoleted: NO
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nic-hdl: OVH5-FRNIC
type: ROLE
contact: OVH NET
address: OVH
address: 140, quai du Sartel
address: 59100 Roubaix
country: FR
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e-mail: tech@ovh.net
trouble: Information: http://www.ovh.fr
trouble: Questions: mailto:tech@ovh.net
trouble: Spam: mailto:abuse@ovh.net
admin-c: OK217-FRNIC
tech-c: OK217-FRNIC
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registrar: OVH
changed: 11/10/2006 tech@ovh.net
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC


  REFERRER http://www.nic.fr

  REGISTRAR AFNIC

SERVERS

  SERVER fr.whois-servers.net

  ARGS restaurationdurable.fr

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : DD/MM/YYYY
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> restaurationdurable.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [#########.]
%

  REGISTERED yes

ADMIN

  HANDLE ANO00-FRNIC

  TYPE PERSON

  CONTACT Ano Nymous

REMARKS
-------------- WARNING --------------
While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
to his/her personal data. So PLEASE,
don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
-------------- WARNING --------------

  SPONSOR OVH

  CHANGED 2011-05-28

  ANONYMOUS YES

  OBSOLETED NO

  SOURCE FRNIC

TECH

  HANDLE OVH5-FRNIC

  TYPE ROLE

  CONTACT OVH NET

ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix

  COUNTRY FR

  PHONE +33 8 99 70 17 61

  EMAIL tech@ovh.net

TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
Questions: mailto:tech@ovh.net
Spam: mailto:abuse@ovh.net

  ADMIN-C OK217-FRNIC

  TECH-C OK217-FRNIC

  NOTIFY tech@ovh.net

  SPONSOR OVH

  CHANGED 2006-10-11

  ANONYMOUS NO

  OBSOLETED NO

  SOURCE FRNIC

OWNER

  HANDLE ANO00-FRNIC

  TYPE PERSON

  CONTACT Ano Nymous

REMARKS
-------------- WARNING --------------
While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
to his/her personal data. So PLEASE,
don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
-------------- WARNING --------------

  SPONSOR OVH

  CHANGED 2011-05-28

  ANONYMOUS YES

  OBSOLETED NO

  SOURCE FRNIC

DOMAIN

  STATUS ACTIVE

  HOLD NO

  SPONSOR OVH

  EXPIRY DATE 28/05/2018

  CREATED 2011-05-28

  CHANGED 2017-04-26

  SOURCE FRNIC

  HANDLE NSL48869-FRNIC

NSERVER

  DNS19.OVH.NET 213.251.188.139

  NS19.OVH.NET 213.251.128.139

  NAME restaurationdurable.fr

Erreurs

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